Comer menos carne pelo planeta
O ex-Beatle Paul McCartney recomendou ontem no Parlamento Europeu que se deixe de comer carne durante um dia da semana como a medida individual mais eficaz para travar as mudanças climáticas."Não é assim tão difícil, posso assegurá-lo", afirmou o músico britânico, que interveio juntamente com o presidente do Grupo Intergovernamental sobre as Alterações Climáticas, o cientista indiano Rajendra Pachauri, na conferência "Menos carne = menos calor".
McCartney, conhecido vegetariano e activista ambiental, lembrou que decidiu unir-se à causa, depois de ter lido o relatório das Nações Unidas de 2006, que indica que a produção de carne é responsável por 18% dos gases com efeito de estufa a nível mundial - além do transporte, responsável por 13%.
FONTE:
DN CIÊNCIA
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