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sábado, 6 de junho de 2015

A dieta do doutor Barcellos contra o câncer e todas as alergias

A dieta do doutor Barcellos contra o câncer e todas as alergias 

Raul Barcellos foi um médico carioca que passou metade da vida demonstrando clinicamente que os sintomas do câncer podem ser combatidos com dieta e eliminação dos vermes.
UM RESUMO DO QUE ELE EXPLICA
O câncer pode ser causado por uma série de fatores, genéticos ou adquiridos. Os genéticos se devem a um problema qualquer nos genes, unidades hereditárias situadas no cromossomo que determinam as características do indivíduo e que estão sendo estudadas agora. Os fatores adquiridos vêm da radiação (de todos os tipos, inclusive solar), da poluição química do ar, da água e do solo, dos campos eletromagnéticos à nossa volta, do estresse, que provoca excesso de oxidação no organismo, da comida, da bebida, das drogas - da vida, enfim.
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terça-feira, 19 de maio de 2015

glúten

Os sintomas da sensibilidade ao glúten que você provavelmente não sabia

Screen shot 2015/04/17 em 1.04.57 AM

Um dos dietético buzzwords que é usado dentro e fora de contexto é "glúten". 
Então vamos falar sobre o glúten, e como saber se você realmente tem uma sensibilidade para isso.Em primeiro lugar, o glúten não é a mesma coisa que "carboidratos". O glúten é uma proteína encontrada em grãos de cereais, especialmente trigo. Há pães, cereais e massas que são todos sem glúten, por isso, como mencionado, não confundir glúten com carboidratos.É importante entender o que é o glúten, a fim de que se você tem uma intolerância a ele - Evitá-lo.

TROCA DE COMIDA TRADICIONAL PELA ORGÂNICA

Família sueca troca comida tradicional por orgânica e elimina químicos do organismo

11 de Maio de 2015 
Um experimento realizado pelo Instituto de Pesquisa Ambiental da Suécia (IVL) analisou as diferenças entre uma dieta tradicional e orgânica no organismo humano. O estudo foi realizado com uma família sueca de cinco pessoas durante três semanas.
Nos primeiros sete dias da experiência, os pais e filhos mantiveram a rotina normal, comento os alimentos que consumiam normalmente. Neste período, eles tiveram suas urinas testadas diariamente.
A segunda leva de análise levou duas semanas. Durante este tempo, a família se alimentou apenas com orgânicos e foi novamente testada. Os resultados foram surpreendentes, especialmente nas crianças. Em média, as cargas de pesticidas no corpo foram reduzidas em 95% a partir do momento em que eles pararam de ingerir alimentos cultivados com agrotóxicos e fertilizantes.
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domingo, 16 de novembro de 2014

[Estudo] Quantidades Excessivas de Chumbo e Cádmio Encontradas no Chocolate Brasileiro

[Estudo] Quantidades Excessivas de Chumbo e Cádmio Encontradas no Chocolate Brasileiro

Os benefícios do chocolate para a saúde do coração estão bem documentados na literatura científica. Mas uma nova revisão feita por cientistas da Universidade de Campinas lança uma sombra sobre o chocolate comercial como uma fonte segura para a obtenção destes benefícios, tendo constatado que muitos dos produtos de chocolate vendidos no Brasil contêm quantidades preocupantes de chumbo e cádmio.
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segunda-feira, 16 de junho de 2014

Para que serve o cravo da Índia?

Para que serve o cravo da Índia?

Para que serve o cravo da Índia?
Já faz muitos anos que esta especiaria tem sido utilizada como condimento em comidas, tanto doces quanto salgadas, e é muito popular em várias regiões do mundo.
Mas, além dessas propriedades gastronômicas, também oferece vantagens curativas, graças às suas propriedades analgésicas e antissépticas.
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domingo, 1 de junho de 2014

China 'conquista' el mundo para obtener comida

China 'conquista' el mundo para obtener comida

Publicado: 1 jun 2014 | 21:12 GMT
Las compañías chinas están comprando importantes productores agrícolas, comenzando una expansión internacional. Pekín ya gastó 12.300 millones de dólares en adquisiciones e inversiones en alimentos, bebidas y agricultura el año pasado.

sábado, 22 de março de 2014

"Necesitaríamos tres planetas para mantener viva a la raza humana"

NASA: "Necesitaríamos tres planetas para mantener viva a la raza humana"

Publicado: 21 mar 2014 | 16:55 GMT
El cambio climático y el crecimiento de la población van a marcar al planeta. Pero la situación es tan mala que un prominente científico de la NASA insinúa que tendríamos que empezar a pensar en la conquista de Marte.

terça-feira, 4 de março de 2014

Confirmado: DNA de Alimentos Geneticamente Modificados são Transferidos para os Humanos que os Ingerem

Confirmado: DNA de Alimentos Geneticamente Modificados são Transferidos para os Humanos que os Ingerem

Em um novo estudo publicado pelo Public Library of Science (PLOS), investigadores enfatizam que existem provas científicas suficientes em como fragmentos de DNA de alimentos geneticamente modificados carregam genes completos que entram na ‘circulação’ humana através de um mecanismo ainda por identificação.
É interessante ponderar se os cientistas das corporações biotecnológicas já identificaram este mecanismo e esta óbvia contaminação da saúde humana e mesmo assim continuam permitindo a degeneração em larga escala em troca de dinheiro. Por exemplo, numa das amostras de sangue a relativa concentração de DNA vegetal geneticamente alterado era superior ao DNA humano.

sábado, 1 de março de 2014

Famoso chef de cozinha vence demanda judicial contra McDonald’s e prova a farsa

Famoso chef de cozinha vence demanda judicial contra McDonald’s e prova a farsa

Qual dos homens no seu perfeito juízo colocaria um pedaço de carne embebido em hidróxido amônia na boca de uma criança?

Famoso chef de cozinha vence demanda judicial contra McDonald’s e prova a farsa O chef Jamie Oliver justo acaba de vencer uma batalha contra a mais poderosa cadeia de Junk Food do mundo. Uma vez que Oliver demonstrou como são produzidos os hambúrgueres, o McDonald’s anunciou que mudará a receita.
De acordo com Oliver, as partes gordurosas da carne são “lavadas” com hidróxido de amônia e, em seguida, são utilizadas na fabricação do “bolo” de carne para encher o hambúrguer. Antes deste processo, de acordo com o apresentador, essa carne já não era apropriada para o consumo humano.
Oliver, chef ativista radical, que assumiu uma guerra contra a indústria de alimentos, diz: estamos falando de carne que tinha sido vendida como alimento para cães e após este processo é servida para os seres humanos. Afora a qualidade da carne, o hidróxido amônia é prejudicial à saúde.
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quarta-feira, 19 de fevereiro de 2014

Anvisa proíbe venda de quatro suplementos alimentares para atletas

Anvisa proíbe venda de quatro suplementos alimentares para atletas

Produtos Carnivor, Isofast-MHP, Alert 8-Hour-MHP e Probolic-SR-MHP não foram considerados seguros para consumo

Fisiculturista exibe músculo com pote de suplemento
Suplementos são utilizados por atletas para ganhar massa muscular e disposição para se exercitar (Jupiterimages/Thinkstock)
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a distribuição e a comercialização, em todo o país, de quatro suplementos alimentares voltados para atletas. Três dos produtos punidos são fabricados pela Maximum Human Perfomance (MHP): Isofast-MHP (proteína), Alert 8-Hour-MHP (termogênico) e Probolic-SR-MHP (proteína).

terça-feira, 21 de janeiro de 2014

Você sabe como é fabricada a margarina?

Você sabe como é fabricada a margarina?










Nas prateleiras dos supermercados, a grande dúvida: O que passar no pão, manteiga ou margarina? A diferença básica entre as duas poderia ser resumida no fato de que a primeira é de origem animal e a segunda de origem vegetal. Mas todo resumo pode esconder detalhes importantes... Tudo começa com um processo químico chamado hidrogenação. De forma simplificada, é o acréscimo de hidrogênio ao óleo vegetal, matéria-prima usada na fabricação da margarina. De óleo, ele passa a ser gordura, com ponto de fusão em temperatura mais alta e com maior estabilidade no processo de oxidação. Em resumo, a partir da hidrogenação os óleos se solidificam, dando origem à gordura hidrogenada, base da margarina. O problema é que o processo de hidrogenação dos óleos forma isômeros trans dos ácidos insaturados. A famosa gordura trans, conhecida por reduzir o bom colesterol (HDL) e elevar o mau colesterol (LDL).

sábado, 28 de dezembro de 2013

Suco para pele e emagrecedor: melão, pera e pepino

Suco para pele e emagrecedor: melão, pera e pepino
O verão chegou e ainda dá tempo de entrar em forma.
Como?
Com exercício - nada exagerado - e o suco de melão, pera e pepino.
Esta receita combina três alimentos com forte ação emagrecedora.
E ótimos para a saúde da pele.
O melão é diurético, pois contém muita água.
















Ele é bom para os rins e intestino.
O melão ainda ajuda a desinchar e combate a flacidez, sendo ótimo para evitar o envelhecimento precoce da pele.
A pera é riquíssima em fibras e contém substâncias que ajudam a saciar a fome.
Ela é indicada para quem sofre de hipertensão por ser diurética e um ótimo depurativo do sangue.
 Além disso,  é ótima nos casos de inflamações da bexiga, inapetência, litíase urinária, febres intestinais, prisão de ventre e falta de apetite.
A casca da fruta contém pectina, excelente para o bom funcionamento do intestino
A pera ainda combate a celulite por ser diurética, o que evita a retenção de líquidos, grande causador dos furinhos indesejáveis.
O pepino é hidratante, diurético e rico em fibras.
Além de emagrecer, ele é excelente para a pele.
Vamos aprender a fazer o suco?
INGREDIENTES
1 xícara de melão picado
1 pepino pequeno fatiado (retirar parte da casca)
1 pera em pedaços
MODO DE PREPARO
Bata os ingredientes no liquidificador.
Comece com o melão, depois o pepino e a pera.
Se preciso, para facilitar a mistura, acrescente um pouco de água.
Coe e tome imediatamente.

FONTE

domingo, 21 de julho de 2013

Curcumina e Câncer

Curcumina e Câncer: antiproliferativo, antiapoptótico, antiangiogênico e antimetastático


curcumina
José de Felippe Junior
O Açafrão da Índia, “Turmeric” ou “Cúrcuma” (Curcuma longa Linn.) é uma planta da família do gengibre (Zingiberaceae) sendo a raiz a parte mais utilizada na culinária e na medicina. No Brasil, principalmente em Minas Gerais e Goiás, é conhecida como Açafrão da Terra, Açafroa ou Gengibre Amarelo. De acordo com o Eng. Agrônomo Ademar Menezes Junior não podemos confundir o Açafrão da Índia com o “Açafrão Verdadeiro” utilizado nas paellas espanholas, que é dispendioso e corresponde aos estigmas dessecados da bela flor amarela ou vermelha da planta Crocus sativus.
É no rizoma da Curcuma longa que está o componente mais ativo da planta, a curcumina presente em 2 a 5% deste delicioso tempero. A curcumina, isolada pela primeira vez por Vogel, em 1842, é um pó insolúvel na água e no éter, mas solúvel no etanol e no DMSO. A sua estrutura foi descrita por Lampe e Milobedeska em 1910 e quimicamente é um diferoilmetano com a fórmula C21H20O6 e peso molecular 368,4.
A curcumina comercial encontrada nos mercados a preços bem acessíveis contém três cucurminoides que lhe confere a cor amarelo alaranjada: curcumina (77%), demetoxicurcumina (17%) e bisdemetoxicurcumina (3%). Ela é muito consumida na Índia, cerca de 100 mg/dia por habitante, como tempero. Estudos recentes mostram que podemos ingerir até 8 g/dia sem efeitos colaterais, entretanto, a biodisponibilidade celular da curcumina é muito baixa, devido à rápida glucoronidação hepática e intestinal. O folclore nos ensinou que a adição de pimenta do reino (Piper nigra) aumenta em 2000% a biodisponibilidade do princípio ativo. Na Índia o povo adora açafrão e pimenta.
Nos Estados Unidos são muito comuns o câncer de mama, de cólon, de próstata e de pulmão, o que não acontece na Índia, onde é alta a ingestão de cúrcuma. Observou-se aumento da incidência de câncer de cólon em imigrantes da Índia vivendo nos Estados Unidos, o que mostra o valor da dieta como fator quimiopreventivo (AGGARWAL, 2003).
A medicina complementar baseada em evidências científicas e na observação cuidadosa pode e deve ser utilizada conjuntamente com a medicina convencional ou quando não se obtém desta os resultados esperados. O médico não pode simplesmente dizer que não há mais nada a fazer, sem antes tentar de um modo firme, sensato e rigoroso todas as armas da medicina complementar (FELIPPE, 2006-2007). Um dos exemplos é o uso da Cúrcuma.
A cúrcuma tem sido utilizada na medicina Ayuverdica, medicina tradicional da Índia, por mais de 6000 anos nas seguintes situações: desordens biliares, anorexia, tosse, feridas em diabéticos, males hepáticos, reumatismo, sinusite, etc. Encontramos de 1966 a 2007, 1492 referências no Medline sobre a atividade biológica da curcumina. Recentemente a literatura médica mostrou que a Cúrcuma possui os seguintes efeitos:
1. Anticâncer
2. Aumenta o efeito da quimioterapia nas situações de resistência a múltiplas drogas
3. Antiaterosclerótico
4. Anti-inflamatório
5. Reduz o colesterol
6. Diminui a oxidação da LDL
7. Inibe a agregação das plaquetas
8. Diminui o tamanho da trombose no infarto do miocárdio
9. Diabetes tipo II: hipoglicemiante, diminui os níveis de hemoglobina glicosilada e diminui a microalbuminúria
10. Esclerose Múltipla: diminui as crises de exacerbação
11. Alzheimer: retarda o processo degenerativo
12. Fibrose cística: corrige alguns defeitos
13. Doenças inflamatórias dos olhos: uveíte anterior crônica, pseudotumor orbital idiopático
14. Diminui as dores na artrite reumatoide
15. Efeito nas doenças de pele: psoríase e dermatites
16. Efeito na esclerodermia
17. Estimula regeneração muscular
18. Melhora a regeneração das feridas
19. Cicatriza escaras
20. Protege o fígado e rins de lesões tóxicas
21. Aumenta a secreção biliar
22. Diminui a formação de cálculo biliar
23. Efeito nas doenças inflamatórias de intestino
24. Protege contra a formação de catarata
25. Protege o pulmão da fibrose
26. Inibe a replicação do HIV
27. Inibe a reprodução das leishmanias
Nas palavras de Bharat Aggarwal e Shishir Shishodia: “Vamos fazer uma viagem para nossas “RAIZES” antigas para explorar as “RAIZES” da Curcuma longa”.
Efeitos da Curcumina no Câncer
A curcumina possui uma série de efeitos na prevenção e no tratamento do câncer. É o fitoquímico que inibe o maior número de vias de sinalização, transdução e transcrição que conhecemos e por esse motivo possui potente efeito no câncer como antiproliferativo, apoptótico, antiangiogênico e antimetastático.
Efeitos da Curcumina no Câncer in vitro
A curcumina suprime a proliferação de vários tipos de células tumorais in vitro:
carcinoma de mama, carcinoma de cólon, carcinoma de próstata, carcinoma basocelular, melanoma, leucemia mielógena aguda, leucemia de células T e linfoma de células B. A curcumina interfere na proliferação celular maligna de várias maneiras: inibe os efeitos dos fatores de crescimento tumoral, inibe proteínas envolvidas no ciclo celular e inibe a ornitina decarboxilase (ODC).
A apoptose é um modo discreto das células morrerem sem fazer alarde, digo inflamação. Provocar apoptose em paciente com câncer grau IV não faz piorar o seu estado geral já tão comprometido. A curcumina é capaz de induzir apoptose nas células malignas por mecanismos dependentes ou não dependentes da mitocôndria.
No mecanismo mitocondrial, o que acontece em grande número de células, a curcumina ativa sequencialmente a caspase 8, a diminuição do potencial transmembrana mitocondrial, a abertura dos poros de transição, a liberação de citocromo-c, a ativação da caspase -9, a ativação da caspase-3, a clivagem do PARP e finalmente a fragmentação do DNA e apoptose.
Nos mecanismos não mitocondriais a apoptose acontece por:
1. Diminuir a produção de proteínas antiapoptóticas bcl-2 e bcl-x
2. Induzir a proteína bax através da p53, provocando apoptose no câncer de mama
3. Induzir a proteína p53 mediadora da apoptose no câncer de cólon
4. Aumentar a oxidação intracelular por aumento da geração de radicais livres com a diminuição do GSH intracelular.
5. Inibir PTK e PKC
Bharat Aggarwal, grande estudioso dos efeitos da curcumina no câncer, afirma que a curcumina inibe o crescimento tumoral e induz a apoptose de vários tipos de células malignas com mecanismos semelhantes à maioria dos agentes quimioterápicos (AGGARWAL, 2003), porém sem efeito prejudiciais sobre as células normais. A seguir vamos enumerar os efeitos da curcumina nas diversas vias de sinalização que culminam na indução de apoptose, na diminuição da proliferação celular, na inibição da neoangiogênese e no efeito antimetastático.
Mecanismos de Ação da Curcumina nas Vias de Sinalização das Células Malignas
1. Inibe a Via Fator de Crescimento
1. Inibe a atividade da proteína tirosina kinase (PTK) do receptor EGF
2. Inibe a fosforilação da tirosina provocada pelo receptor EGF
3. Inibe a atividade kinase intrínseca do receptor EGF
2. Inibe a Via MAPK – “mitogen – activated protein kinases
1. Inibe a via de sinalização c-Jun Nterminal kinase (JNK)
2. Inibe a ativação da IL-1 sobre a MAP kinase
3. Diminui a expressão do gene MMP
3. Suprime a transcrição do fator de transcrição early growth response-1 (Egr-1)
4. Diminui a expressão de receptores andrógenos e a sua transativação
5. Inibe a Via da Proteína Kinase – serina/treonina proteína kinases
1. Inibe a proteína kinase C (PKC)
2. Inibe a proteína kinase A (PKA)
3. Inibe a fosforilase kinase (PhK)
4. Inibe a autofosforilação-ativada pela proteína kinase (AK)
5. Inibe a proteína kinase dependente do AMP-cíclico
6. Inibe a Via AP-1 (Ativador da Proteína-1)
1. Inibe a expressão dos proto oncogenes c-fos , c-jun e c-myc induzidas por TPA (agente promotor de tumor)
2. Inibe a expressão das proteínas c-Jun e c-Fos induzidas por raio ultravioleta e TPA
3. Inibe a IL-1 e o TNF induzido pelo AP-1
4. Inibe a ativação do AP-1 induzida por TPA
5. Inibe a liberação do AP-1
6. Inibe a IL-1 estimulada pelo AP-1
7. Diminui a expressão do gene MMP
Inibe a Via NF-kappa B
1. Suprime a ativação da transcrição do NF-kappa B no núcleo
2. Inibe a IL-1, a IL-1alfa e o TNF induzido pelo NF-kappa B
3. Inibe a ativação do NF-kappa B induzida pelo TPA (agente indutor de tumor)
4. Inibe a ativação do NF-kappa B induzida por quimioterápicos
5. Inibe a produção e a liberação de TNF
6. Inibe a produção de citocinas inflamatórias pelos monócitos do sangue e macrófagos alveolares
7. Regula a expressão de citocinas pró-inflamatórias
8. Inibe a atividade da Ikappa B kinase, que é ativador do NF-kappa B
9. Inibe a resposta angiogênica induzida pelo MMP-9 (matrix metaloprotease) e FGF-2 (fibroblast growth factor)
10. Diminui a expressão do gene MMP
11. Reduz a expressão do gene fator tissular endotelial
12. Inibe a transcrição e a expressão da COX2
13. Inibe a expressão da enzima oxido nítrico sintetase induzida (iNOS) e diminui a produção de ácido nítrico
14. Induz a expressão do gene p21
1. Suprime a ciclin dependente de kinase (CDK), a ciclin D1, inibindo ciclo celular
1. Outros
1. Inibe a atividade da fosfolipase D em mamíferos
2. Inibe a Ca-ATPase do retículo sarcoplásmico
3. Aumenta a velocidade de acúmulo intracelular de cálcio iônico
4. Inibe a atividade e a expressão da LOX e COX
5. Induz aumento da atividade da glutationa S-transferase (GST)
6. Modula a atividade do citocromo P450
7. Modula a P-glicoproteína e induz sensibilidade aos quimioterápicos
8. Estimula a expressão das proteínas de estresse
9. Inibe a proteína farnesil transferase (FPTase)
10. Suprime moléculas de adesão, suprimindo metástases
11. Suprime a formação de citocinas inflamatórias: TNF, IL-1,IL-12 e quimocinas
12. Inibe a atividade da telomerase
Inibição da Inflamação pela Curcumina
A inflamação está implicada na carcinogênese e a curcumina é um potente agente anti-inflamatório. Joe, em 1997, mostrou que 10 micromoles de curcumina inibem em 82% a incorporação de ácido araquidonico na membrana citoplasmática de macrófagos do peritônio do rato. Também inibe em 45% a incorporação de prostaglandina E2 e 61% de leucotriene B4 ao lado de aumentar em 40% a secreção de 6-ceto PGF1a.
A curcumina inibe a secreção de colagenase, elastase e hialuronidade, ao lado de inibir vários tipos de fosfolipases: fosfolipase D, fosfolipase A2 e fosfolipase C. A curcumina inibe vários fatores inflamatórios como o NF-kappa B e AP-1 e também reduz a produção de citocinas pró-inflamatórias como o TNF, IL1beta e IL-8.
A Curcumina Inibe a “farnesil protein transferase” – FPTase
As proteínas Ras devem ser isopreniladas para apresentarem atividade biológica: proliferação celular maligna. O farnesil pirofosfato é um intermediário da via mevalonato e doa seu radical isoprenil ativando o oncogene ras. Chen em 1997 mostrou que a curcumina inibe a FPTase, o que impede a farnelização da proteína Ras p21 e consequentemente impede o seu efeito proliferativo.
A Curcumina Inibe a Atividade da Telomerase
A ativação da telomerase é uma etapa crucial da proliferação celular e a curcumina é um potente inibidor da ativação da telomerase. A melatonina e a epigalatocatequina-3-galato também inibe a telomerase. A atividade da telomerase nas células MCF-7 do câncer de mama humano é 7 vezes maior do que nas células mamárias correspondentes não malignas. A curcumina na concentração de somente 100 micromoles inibe em 93,5% a atividade da telomerase nestas células malignas (Ramachandran-2002). Esta inibição é devido à diminuição da expressão do hTERT (“human telomerase reverse transcriptase”), sem interferência do c-myc. É possível que a diminuição da expressão do hTERT seja mediada pela supressão do NF-kappaB provocada pela curcumina.
Efeitos da Curcumina no Câncer “in vivo”
I- Animais
A- Farmacocinética

Quando a curcumina é administrada na dose de 1 g/Kg em ratos, por via oral, cerca de 75% aparecem nas fezes e praticamente nada é excretado pela urina (WAHLSTROM, 1978). Dosagens no sangue e bile mostram que a curcumina é rapidamente metabolizada. De fato, em suspensão de hepatócitos 90% da curcumina é metabolizada em apenas 30 minutos. Doses de 5 g/Kg não provocaram efeitos colaterais em ratos.
Foi administrado em ratos, por via oral, 400 mg de curcumina e verificou-se que cerca de 60% da droga era absorvida pelo intestino. Em 24 horas, 38% da dose administrada estavam presentes no ceco e intestino grosso A forma encontrada na urina foi conjugada com glucoronídeos ou sulfatos. Encontrou-se somente traços de curcumina na veia porta, fígado e rins e nada no sangue do coração em 15 minutos a 24 horas após a administração (RAVINDRANATH, 1980).
Outros autores mostraram que a absorção da curcumina variou de 60 a 66%, independentemente da quantidade ingerida. Todos estes estudos mostram que a curcumina é razoavelmente absorvida e rapidamente metabolizada e excretada.
B- Carcinogênese experimental
Vários estudos indicam que a curcumina é um potente agente quimiopreventivo, agindo tanto na iniciação, como na promoção de vários tipos de tumores: mama, cavidade oral, estômago, esôfago, intestino, cólon, pulmão e fígado (LU, 1993-1994, et al.) Busquets, em 2001, mostrou que a administração de curcumina por seis dias consecutivos em ratos com caquexia devido ao hepatoma de Yoshida apresentaram redução de 31% do tamanho do tumor hepático.
No câncer de próstata humano refratário à hormonioterapia e implantado no camundongo a curcumina reduziu marcantemente a proliferação celular e aumentou drasticamente a apoptose. Juntamente promoveu significante diminuição da neoangiogênese (DORAI, 2001). Este trabalho mostra que a curcumina pode ser útil no tratamento do câncer de próstata humano no estado hormônio-refratário.
Nas metástases de pulmão de melanoma de camundongo a curcumina reduz significantemente o volume tumoral pulmonar, cerca de 90% de redução, e com aumento de 144% na sobrevida (MENON, 1995). A explicação é que a curcumina inibe as metaloproteinases responsáveis pela degradação da substância amorfa intersticial o que dificulta a invasão tumoral.

II- Seres Humanos
A- Farmacocinética
Estudos em animais mostraram que a curcumina é rapidamente metabolizada no fígado e na parede intestinal, o que provoca a baixa biodisponibilidade celular da substância. Shoba, em 1998, conhecedor do fato que os indianos apreciam no seu cardápio diário o uso como tempero da cúrcuma com muita pimenta, resolveu estudar o efeito da piperine extraída da pimenta negra (Piper nigra L) ou da pimenta longa (Piper longum L) sobre a biodisponibilidade da curcumina. A piperina é a amida do ácido piperínico com o azinane (piperidina).
A piperina presente em 5% da Piper nigra e 6% da Piper longum aumenta a biodisponibilidade de várias drogas por inibição da glucoronidação no fígado e intestino delgado. O grande pesquisador, Guido Shoba, revelou ao mundo algo de interesse prático e de suma importância. Quando a curcumina é administrada sozinha a ratos, na dose de 2 g/kg, a concentração sérica aumenta moderadamente em 4 horas de observação. A administração concomitante de 20 mg/Kg de piperine aumenta a concentração sérica e diminui a excreção renal no curto período de 1 a 2 horas, o que faz aumentar a biodisponibilidade celular da curcumina em 154%.
Em humanos após a ingestão de 2g de curcumina sozinha (4 cápsulas de 500mg), os níveis séricos foram muito baixos ou até indetectáveis. A administração concomitante de 20 mg de piperine provocou grande aumento da concentração sérica da curcumina em 45 minutos a 1 hora após ingestão, o que representa aumento de 2000% na biodisponibilidade celular da curcumina. Não houve efeitos colaterais. A piperina na dose empregada em voluntários normais inibe a glucoronidação hepática e intestinal, o que provoca o aumento da biodisponibilidade da curcumina nas células do organismo.
Devemos nos lembrar que as drogas metabolizadas por glucoronidação também vão experimentar aumento da biodisponibilidade, como o propranolol e a teofilina (Bano-1991).
Pelo fato da biodisponibilidade da curcumina ser baixa estudou-se os efeitos dos seus principais metabólitos, o hexa-hidrocurcumina ,o hexa-hidrocurcuminol e o sulfato de curcumina e constatou-se que eles também possuem efeitos semelhantes à cucurmina, embora menos pronunciados.
1. Estudos Clínicos
B1- Fase Clínica I
Sharma, em 2001, investigou a farmacocinética da curcumina na dose escalonada entre 440 e 2200 mg/Kg de extratos de Cúrcuma, correspondendo a 36 a 180 mg de curcumina em 15 pacientes com câncer colorretal avançado e refratário ao tratamento convencional. Em quatro meses de tratamento o uso oral da Cúrcuma foi bem tolerado e não houve toxicidade na dosagem máxima. O número de leucócitos permaneceu estável. A curcumina ou seus metabólitos não foram detectados no sangue ou na urina. As imagens revelaram estabilização da doença em cinco pacientes no período de dois a quatro meses de tratamento.
O trabalho foi feito em 2001 e o autor perdeu a oportunidade de mostrar o real valor da curcumina, pois não aumentou a sua biodisponibilidade com a Piper nigra.
B2- Fase Clínica II
Cheng, em 2001, em pacientes com câncer de alto risco observou que a curcumina na dose de 8 g/dia durante três meses foi bem tolerada pelos 25 pacientes incluídos no estudo. Além de 8g ao dia o volume administrado não foi tolerado pela maioria dos pacientes. A concentração sérica atingiu o pico máximo em 1 a 2 horas e gradualmente caiu nas próximas 12 horas. O pico sérico após ingerir 4g, 6g e 8g de curcumina foi respectivamente: 0.51 +/-0.11 micromol; 0.63 +/-0.06 micromol e saltou para 1,77 +/-1.87 micromol.
Notar que o autor não usou piperina. Paciência, estamos na Fase II. Será que vai haver Fase III? Creio que não, pois se trata de droga não patenteável. A curcumina tem mostrado atividade quimiopreventiva em vários modelos carcinogênicos, nos quais ela inibe a COX2 em nível de transcrição. A COX2 está implicada em vários tipos de cânceres humanos.
Plummer, em 2001, em 15 pacientes com câncer colorretal avançado, observou que a ingestão do extrato de Cúrcuma provocou inibição da formação do PGE2 de uma forma dosedependente, entretanto, sem diferença significante comparado com o valor pré-tratamento. Notar que o autor não utilizou piperina.
Acabou a paciência.
Conclusão
Apesar de Guido Shoba ter mostrado que a biodisponibilidade da curcumina pode ser aumentada em até 2000%, não se encontra na literatura trabalhos que utilizam a piperine no tratamento do câncer ou de doenças inflamatórias. Existem, sim, inúmeras tentativas de modificações da molécula da curcumina no intuito de se conseguir a patente do produto. Não importa se o fitoquímico possui alta atividade nas diversas vias de sinalização das células malignas, se ele possui alto potencial no tratamento do câncer humano ou se é desprovido dos efeitos colaterais dos anti-inflamatórios não hormonais. O que importa é que ele não pode ser patenteado e, portanto, não apresentanenhum interesse. Não interessa o câncer, a dor ou a humanidade, o que importa são os lucros.
E o que fazer com tanto dinheiro?
A maioria dos trabalhos científicos publicados no Planeta é encomendada pelas grandes indústrias farmacêuticas. Podemos realmente acreditar nos seus resultados?
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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FELIPPE JJ . Glicose-6-fosfatodehidrogenase (G6PD) e câncer : a inibição da enzima diminui drasticamente a proliferação celular maligna, aumenta a apoptose e suprime os efeitos de fatores de crescimento tumoral. Revista Eletrônica da Associação Brasileira de Medicina Complementar, www.medicinacomplementar.com.br . Biblioteca de Câncer . Tema do mês de Dezembro-2006.
FELIPPE JJ . Alcaçuz (Glycyrrhiza glabra) e câncer : inibição da proliferação celular maligna com aumento drástico da apoptose . Revista Eletrônica da Associação Brasileira de Medicina Complementar, www.medicinacomplementar.com.br . Biblioteca de Câncer . Tema do mês de janeiro de 2007.
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Fonte: PORTAL EDUCAÇÃO – Cursos Online : Mais de 900 cursos online com certificado
http://www.portaleducacao.com.br/farmacia/artigos/3893/curcumina-e-cancer-antiproliferativo-antiapoptotico-antiangiogenico-e-antimet#ixzz2HLQjiAEo

segunda-feira, 15 de julho de 2013

Como tomar o óleo de copaíba

Como tomar o óleo de copaíba

Muita gente já toma o óleo de copaíba, porém, ainda tem dúvidas de como se toma este óleo totalmente natural e que é simplesmente um sucesso no Brasil e no mundo nos tempos atuais, infelizmente muitas pessoas o tomam de maneira errada, outras pessoas se quer conhecem o óleo de copaíba, porém, tamanha a divulgação do mesmo em diversas mídias com certeza vão um dia consumir o óleo de copaíba, por isso, aprenda a partir de agora através deste artigo a como tomar o óleo de copaíba de maneira simples e objetiva sem qualquer risco a sua saúde.
Antes de mais nada é preciso que façamos o nossos organismo se acostumar com o óleo de copaíba, para isso devemos começar a tomar o óleo de copaíba em doses pequenas. Devemos, portanto, dividir o primeiro mês em cerca de quatro semanas, para fins de desintoxicação, vale frisar que o óleo de copaíba não possui quaisquer efeitos colaterais, porém, ele é proibido para gestantes, como qualquer outro medicamento, sendo natural e/ou não, diga-se de passagem. O consumo do óleo de copaíba deve ser suspenso sentido qualquer nível de hipersensibilidade.
Na primeira semana da ingestão do óleo de copaíba tome uma gota ao dia, de preferência após o café da manhã; Na segunda semana tome duas gotas ao dia, sendo a primeira após o café da manhã e a outra após o almoço; Na terceira semana, deve-se ingerir uma gota após o café da manhã, uma após o almoço e outra após o jantar; Na quarta semana inicia-se a dose normal, que é de duas gotas de óleo de copaíba, três vezes ao dia, sendo duas após o café da manhã, duas após o almoço e duas após o jantar. Após a quarta semana pode-se tomar, também, seis gotas uma única vez ao dia, seja pela manhã, à tarde ou à noite, escolha a melhor opção que se adapte da melhor forma possível com o seu cotidiano.
Como tomar o óleo de copaíba
Como tomar o óleo de copaíba
Vale frisar que umas das propriedades do óleo de copaíba é o seu efeito anti-inflamatório. Para maiores esclarecimentos não deixe de ler o nosso artigo “Indicações do Óleo de Copaíba” para retirar toda e qualquer dúvida que você venha a ter em relação a este milagroso medicamento totalmente natural descoberto pelos indígenas e que hoje é material de estudo de dezenas de centenas de milhares de especialistas para a cura do câncer, uma das doenças mais assustadoras do mundo, diga-se de passagem.
Agora que você já sabe como tomar o óleo de copaíba não perca mais tempo, vá a uma farmácia e adquira o seu óleo de copaíba a partir de agora e melhore consideravelmente a sua qualidade de vida, caso você não encontre ele pronto em alguma farmácia basta comparecer a uma farmácia de manipulação e pedir para manipular o mesmo, os efeitos são os mesmos e fica pronto no máximo em até três dias úteis, sem contar que pode sair até mais barato. Qualquer dúvida estamos a disposição.
FONTE

Efeitos colaterais do Óleo de Copaíba

Efeitos colaterais do Óleo de Copaíba

O óleo de copaíba é simplesmente uma das plantas medicinais mais usadas de atualmente e que faz o maior sucesso no Brasil e no mundo desde que a mesma fora descoberta. Essa planta é muito usada para combater as mais variadas inflamações, além disso a mesma é um poderoso antisséptico. Mas, infelizmente, muitas pessoas ainda tem um pé atrás na hora de usar plantas naturais para tratar algum ferimento, por isso vamos relatar alguns efeitos colaterais do óleo de copaíba.
Antes de mais nada vale frisar que todo e qualquer medicamento tem um ou outro efeito colateral, por mais fraco que o mesmo seja, independentemente de ser um remédio natural e/ou não. Pois bem, os efeitos colaterais do óleo de copaíba são: Diarreia; vômito e erupções na pele dentre outros efeitos colaterais. Vale frisar ainda que o óleo de copaíba é contra indicado para mulheres grávidas ou em fase de lactação, ou seja, se você é mulher e ainda amamenta é contra indicado a ingestão do óleo de copaíba, por menores que sejam as doses, diga-se de passagem.
Efeitos colaterais do Óleo de Copaíba
Efeitos colaterais do Óleo de Copaíba
Agora que você já sabe um pouco mais dos efeitos colaterais do óleo de copaíba, que tal você saber um pouco mais dos nomes desta planta amazônica? A copaíba também é conhecida em algumas regiões brasileiras como: Copaína-verdadeira, Copaiva, Bálsamo-de-copaíba ou Capivi. Vamos ainda mais adiante, a copaíba tem um nome científico, o mesmo é: Copaifera langsdorffii. Complicado não?
A seguir veremos mais a fundo algumas das propriedades da copaíba: Anti-inflamatória; antisséptica; antimicrobiana; cicatrizante; antibacteriana; laxante; cicatrizante do couro cabeludo; antibiótica; adstringente; anticancerígena; expectorante; relaxante muscular; hipotensora; antifúngica; diurética; estimulante; emoliente; antitumoral; energizante; desinfetante e tônica entre outras…
Ou seja, o óleo de copaíba é simplesmente indispensável nos dias atuais, ele tem muitos pontos positivos se comparado aos efeitos colaterais do mesmo, que são irrelevantes perto do benefício que esta planta medicinal causa no organismo das pessoas. Fora a sensação de bem estar e relaxamento muscular que o óleo de copaíba oferece as pessoas. Aumentando através disto a sua qualidade de vida, o melhor de tudo isto é que o óleo de copaíba é também um desintoxicante alimentar, muito diferente dos remédios convencionais, que intoxica o nosso organismo nos deixando diversos efeitos colaterais fortes.
O óleo de copaíba vem sendo projeto de estudo de cientistas já há alguns anos para combater o câncer, o estudo vem acontecendo já há alguns anos e o mesmo está caminhando a passos largos. Para as mais variadas enfermidades o óleo de copaíba deve ser usado no máximo por cerca de três vezes ao dia, porém, o começo de sua ingestão deve ser aos poucos, para o organismo não rejeitar a planta e além disso o mesmo fazer uma desintoxicação de todo o organismo para melhores efeitos perante o corpo humano. Por essas e outras que o óleo de copaíba vem sendo indispensável para as mais variadas enfermidades nos dias atuais. Como puderam verificar os efeitos colaterais do óleo de copaíba são simplesmente insignificantes perto do benefício do mesmo.
FONTE

sábado, 18 de maio de 2013

Salame, salsicha, bacon, nuggets e outras carnes processadas podem te matar prematuramente

Salame, salsicha, bacon, nuggets e outras carnes processadas podem te matar prematuramente

Por

linguiça
Se você é um consumidor voraz de salame, bacon, nuggets e outros tipos de carne processada, cuidado: um estudo realizado com mais de 440 mil pessoas mostrou que o consumo excessivo desses alimentos pode aumentar suas chances de morrer de câncer ou de doenças cardíacas.
Durante uma média de 12,7 anos, a Epic (Investigação Europeia Prospectiva de Câncer e Nutrição) acompanhou homens e mulheres de 35 a 69 anos por meio de questionários sobre os alimentos que haviam consumido nos 12 meses anteriores. Ao longo do estudo, um em cada 17 participantes morreu e, mesmo levando-se em conta outros fatores de risco (como sedentarismo ou consumo de álcool ou tabaco), aqueles que comiam mais de 160g de carne processada diariamente tiveram 44% mais chances de morrer do que aqueles que comiam em média 20g.


Carne processada é aquela que, para permanecer conservada por mais tempo, passa por procedimentos como defumação, cura e adição de sal ou de conservantes químicos. Exemplos: bacon, salame, salsicha e nuggets.
De acordo com os pesquisadores, o excesso desse tipo de carne aumentou em 72% as chances de morrer de doenças cardíacas (como ocorreu com cerca de 5,5 mil participantes) e em 11% de morrer de câncer (em torno de 10 mil participantes).
“De modo geral, estimamos que 3% das mortes prematuras que ocorrem todos os anos poderiam ser evitadas se as pessoas comessem menos de 20g de carne processada por dia”, destaca a pesquisadora Sabine Rohrmann, da Universidade de Zurique (Suécia).
Nesse caso, por que não há um índice de mortalidade especialmente elevado em países onde o consumo de presunto de parma e salames (ambos “processados”) é alto, como a Itália? Embora não seja um hábito saudável, ele é contrabalanceado por outros, como o consumo de frutas, vegetais, vinho e óleo de peixe – o que não é uma desculpa para abusar na hora de comer bacon.[BBC News, RTÉ News, BMC Medicine HYPESCIENCE]

sexta-feira, 5 de abril de 2013

Harvard retira laticínios da dieta saudável

Harvard retira laticínios da dieta saudável

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A Harvard School of Public Health enviou uma mensagem forte e directa ao USDA (Departamento da Agricultura dos Estados Unidos) e aos alegados especialistas do mundo inteiro com o lançamento do seu guia Healthy Eating Plate (Dieta Saudável) em resposta ao novo guia de saúde e nutricionismo da USDA que veio substituir a pirâmide dos alimentos.

Os especialistas de nutrição e investigadores de Harvard que o guia alimentar da universidade está baseado numa nutrição sã investigada ao pormenor e mais importante ainda, livre da pressão de lobbies e grupos industriais. A maior evidência disso é a total ausência de lacticínios no seu novo guia para uma dieta saudável devido ao facto de «um consumo alto destes alimentos [lacticínios] aumentar significativamente o cancro da próstata e dos ovários».
Os investigadores da Harvard referiram ainda que os altos níveis de gordura saturada na maioria dos lacticínios e os componentes químicos da sua produção os tornam um alimento a evitar devendo ser substituídos por legumes verdes (nomeadamente couve, repolho, bróculos, etc), soja enriquecida e grãos de várias espécies para se obter o cálcio necessário e de qualidade.

Recentemente tivemos um polémico artigo sobre a necessidade de evitar o leite que movimentou a opinião pública dividindo-a entre puristas de ambos os lados e leitores que pretendem receber informação que lhes é negada. Esta intervenção importante de Harvard vem confirmar o artigo e trazer a opinião iluminada de uma das mais respeitadas universidades investigadoras do mundo.

Os nossos parabéns pela coragem de Harvard em provar que se deve aumentar o consumo de vegetais e frutas em detrimento de alimentos manipulados pelas grandes corporações que nos querem fazer acreditar que são essenciais à vida. Não se trata de propaganda vegan até porque o mesmo estudo guia de nutrição salientam a necessidade de ingestão de proteínas da carne branca e de peixe, feijão e nozes.
Trata-se de vencer a pressão dos lobbies das grandes empresas que controlam há demasiados anos o destino da saúde american e mundial através de instituições alegadamente isentas como a USDA, mostrando-lhes o que de facto é a saúde.
Fonte: Harvard (links no texto)

quinta-feira, 4 de abril de 2013

5-HTP ou 5-Hidroxitriptofano


5-HTP ou 5-Hidroxitriptofano
O que é 5-HTP ou 5-Hidroxitriptofano?
O 5-HTP ou 5-Hidroxitriptofano é um aminoácido que ocorre naturalmente, precursor do neurotransmissor serotonina e intermediário no metabolismo do triptofano. 5-HTP é comercializado nos Estados Unidos e outros países como um suplemento alimentar para uso como anti-depressivo, supressor de apetite e auxiliar no sono.

Metabolismo do 5-HTP ou 5-Hidroxitriptofano
O 5-HTP ou 5-Hidroxitriptofano é metabolizado em serotonina por enzima com ajuda da vitamina B6. Essa reação ocorrer tanto no tecido nervoso quanto no fígado. Acredita-se que o excesso de 5-HTP, especialmente quando administrado com vitamina B6, seja metabolizado e excretado.

Ação do 5-HTP ou 5-Hidroxitriptofano
Acredita-se que a ação psicoativa do
5-HTP derive do seu efeito na síntese de serotonina no tecido do sistema nervoso central. Parece que um suprimento artificialmente alto de 5-HTP faz com que os neurônios produtores de serotonina no cérebro aumentem a produção. A elevação na produção de serotonina então aumenta a sua liberação.
5-HTP como suplemento
O 5-HTP é encontrado em quantidades muito pequenas em alguns alimentos como peru e queijo, e muitas vezes vendido como suplemento alimentar. Como suplemento alimentar a fonte do 5-HTP é geralmente a semente da Griffonia simplicifolia. O suplemento de 5-HTP é geralmente vendido em cápsulas de 50mg ou 100mg.
Pesquisas sobre o 5-HTP

Estudo mostrou que o 5-HTP
é tão eficiente quanto a Imipramina no tratamento da depressão. Pesquisas atuais mostram ser promissor o uso de 5-HTP para tratamento de crianças com terror noturno (distúrbio do sono caracterizado pelos gritos acompanhados de semblante de terror como se a pessoa estivesse vendo algo terrível durante o sono). Depois de 6 meses de uso, 83,9% das crianças tratadas com 5-HTP livraram-se do terror noturno.
Algumas pessoas com fibromialgia acharam que 5-HTP aliviou os sintomas. Pessoas com fibromialgia reportaram melhora no sono, depressão, dor e todas as grandes queixas relacionadas à doença. Estudos sobre o uso do 5-HTP para a fibromialgia ainda estão em curso.
O 5-HTP também é usado profilaticamente contra dor de cabeça crônica. O 5-HTP também pode ser útil contra a enxaqueca, uma vez que estudos têm mostrado que ela ocorre quando os níveis de serotonina estão baixos. O 5-HTP também tem mostrado ter efeito como supressor de apetite.