Você sabe como é fabricada a margarina?

Você sabe como é fabricada a margarina?

Nas prateleiras dos supermercados, a grande dúvida: O que passar no pão, manteiga ou margarina? A diferença básica entre as duas poderia ser resumida no fato de que a primeira é de origem animal e a segunda de origem vegetal. Mas todo resumo pode esconder detalhes importantes... Tudo começa com um processo químico chamado hidrogenação. De forma simplificada, é o acréscimo de hidrogênio ao óleo vegetal, matéria-prima usada na fabricação da margarina. De óleo, ele passa a ser gordura, com ponto de fusão em temperatura mais alta e com maior estabilidade no processo de oxidação. Em resumo, a partir da hidrogenação os óleos se solidificam, dando origem à gordura hidrogenada, base da margarina. O problema é que o processo de hidrogenação dos óleos forma isômeros trans dos ácidos insaturados. A famosa gordura trans, conhecida por reduzir o bom colesterol (HDL) e elevar o mau colesterol (LDL).

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Venezuela no es lugar para que un niño crezca

Thomas Berry padre: Venezuela no es lugar para que un niño crezca

Los padres y la hermana de Thomas Henry Berry | Imagen cortesía de Telegraph.co.uk

Los padres del ex esposo de Mónica Spear han vivido en Caracas desde hace 35 años, pero en la actualidad confiesan que no sale con frecuencia por causa de la inseguridad. Llegaron a Venezuela cuando esta vivía su "época de oro", pero que ahora es un país "irreconocible"

el nacioanl web 13 de enero 2014 - 02:22 pm

Los padres de Thomas Henry Berry, ex eposo de la actriz Mónica Spear, aseguraron que su hijo deseaba mostrar a su familia la otra cara de Venezuela.
"Él pudo haber guiado la suerte de su familia hasta la muerte", pero "quiso mostrarles las partes de Venezuela que la gente usualmente no ve", dijo Thomas Berry, padre del fallecido, quien afirma que su hijo "amó a Venezuela, amaba la aventura y la libertad que este país le daba".
Por su parte, Carol Berry, la madre de Thomas, aseguró que su hijo "sabía de los riesgos pero no dejó que eso lo detuviera, estaba decidido a hacer lo que quisiera".
Los esposos Berry han vivido en Caracas desde hace 35 años, pero en la actualidad confiesan que no salen con frecuencia por causa de la inseguridad. Cuentan que llegaron a Venezuela cuando esta vivía su "época de oro", pero que ahora es un país "irreconocible".
Por otro lado, Katy Berry, hermana de Thomas que desde hace nueve años reside en Escocia, dijo que, si bien creció en Venezuela y se casó con un venezolano, no desea que su hijo se forme en el país: "Tengo un hijo de un año de edad y yo no me veo regresando a Venezuela, no hay futuro para él aquí".
Su padre opina lo mismo: "Este país, sin duda, no es lugar para que un niño crezca". En este sentido, se refirió al futuro de su nieta Maya: "El mejor lugar para ella está fuera de Venezuela".
Con información de Globovisión y Telegraph.co.uk.
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Jejum para exame de sangue

O jejum para exame de sangue é muito importante e deve ser respeitado, pois a ingestão de alimentos ou de água pode interferir nos resultados do exame. O tempo de jejum depende do exame de sangue que será realizado, mas alguns exemplos de horas de jejum são:

• Hemograma: não precisa de jejum;
• Glicemia: jejum de 8 horas;
• PSA: jejum de 4 horas;
• Colesterol e triglicéridos: jejum de 12 horas;
• TSH: jejum de 4 horas;
• Exame de gravidez ou beta-HCG: não precisa de jejum;
• HIV: jejum de 8 horas.

Na preparação do exames de sangue para glicemia ou colesterol, além do jejum é importante não realizar atividades físicas 2 a 3 dias antes do exame. No caso do exame de sangue para dosagem do PSA, o indivíduo também deve não ter atividade sexual nos 3 dias anteriores ao exame.
A indicação do tempo de jejum para exame de sangue na gravidez deve ser feito pelo médico obstetra, mas nunca deve ultrapassar 12 horas, pois muito tempo sem comer pode fazer com que a mulher fique fraca e com pressão baixa, podendo causar problemas ao bebê.
O indivíduo durante o jejum para o exame de sangue pode beber água, porém apenas o suficiente para saciar a sede, pois excesso de água pode alterar o resultado do exame.
No dia anterior ao exame de sangue o indivíduo deve evitar fumar e beber bebidas alcoólicas, pois influenciam os resultados da análise, principalmente na dosagem da glicemia e dos triglicerídeos.
Alguns medicamentos como antibióticos, anti-inflamatórios ou aspirina influenciam os resultados do exame de sangue e por isso o paciente antes de realizar o exame de sangue deve sempre informar o médico sobre os remédios que costuma tomar.
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El Último Ataque Total 21 │ Un Nuevo Orden Mundial

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